PRATO GRANDE "CARDEAL", OU BACIO "FRANDISCO GRANDE" (?)

• Museu: Museu dos Biscainhos
• Nº de Inventário: 3453 MB
• Super Categoria: Arte
• Categoria: Metais
• Autor: Autor desconhecido (-)
• Dimensões (cm): Alt. 5 x Diâm. 30,2
• Descrição: PRATO GRANDE "CARDEAL", OU BACIO "FRANDISCO GRANDE" (?) (1), em liga de estanho, de dimensões médias e de recorte circular, apresenta aba estreita e com rebordo, sendo covo, de parede convexa, fundo plano, e a superfície ostenta tonalidade acinzentada. Refere-se que o objeto em foco consistia naquilo que hoje designaríamos de travessa de mesa, ou seja, o recipiente em que os os alimentos eram conduzidos à mesa de comensais. O prato apresenta incisões que presumimos decorrentes da utilização funcional do objeto. O exemplar em foco documenta que as baixelas que preencheram a Casa Senhorial nos séculos XVI e XVII, eram concretizadas em estanho, mas foram sendo gradualmente substituídas por materiais de aparato e pela faiança, pelo que os exemplares remanescentes, foram sendo banidos para o contexto das cozinhas, no decurso do Setecentismo. Nota (1) Segundo Rolando Van Zeller, os holandeses designaram uma tipologia de pratos grandes em estanho, de "cardeais" - presumidos bacios "frandisco grande" -, pela sua similitude com os chapéus prelatícios.
• Incorporação: Proveniente do Museu de Etnologia do Porto
• Centro de Fabrico: Portugal (?)