PRATO "CARDEAL" (?) OU BACIO "FRANCISCO GRANDE" (?)

• Museu: Museu dos Biscainhos
• Nº de Inventário: 3452 MB
• Super Categoria: Arte
• Categoria: Metais
• Autor: Autor desconhecido (-)
• Dimensões (cm): Diâm. 37,7
• Descrição: PRATO "CARDEAL" (1) (?), em liga de estanho, de grandes dimensões e circular, apresenta fundo plano e aba estreita, sendo a superfície de tonalidade acinzentada. Refere-se que o objeto em foco consistia naquilo que hoje designaríamos de travessa de mesa, ou seja, o recipiente em que os os alimentos eram conduzidos à mesa de comensais. O prato apresenta inúmeras incisões lineares que presumimos decorrentes da utilização funcional do objeto. O exemplar em foco documenta que as baixelas que preencheram a Casa Senhorial nos séculos XVI e XVII, eram concretizadas em estanho, mas foram sendo gradualmente substituídas por materiais de aparato e pela faiança, pelo que os exemplares remanescentes, foram sendo banidos para o contexto das cozinhas, no decurso do Setecentismo. Nota (1) Segundo Rolando Van Zeller, os holandeses designaram uma tipologia de pratos grandes em estanho, de "cardeais" - presumidos bacios "frandisco grande" -, pela sua similitude com os chapéus prelatícios. P.F. vide op. cit..
• Origem/Historial: O exemplar em foco integrou o Circuito de Exposição Permanente do Museu dos Biscainhos, designadamente, as COZINHAS ANTIGAS, ilustrando que as baixelas de estanho que preencheram a Casa Senhorial nos séculos XVI e XVII, foram sendo gradualmente substituídas por materiais de aparato e pela faiança, pelo que os exemplares remanescentes, foram sendo banidos para o contexto das cozinhas, no decurso do Setecentismo, período que o espaço documenta.
• Incorporação: Proveniente do Museu de Etnologia do Porto
• Centro de Fabrico: Portugal (?)