Descrição: Menu de um almoço, manuscrito em francês, servido no Palácio da Ajuda no dia 14 de Maio de 1887:
«Potage crème de riz aux petits pois / Hors-d'oeuvre / Langue à l'écarlate / Relevé / Roost-beef à l'Anglaise, garni / Entrées / Pieds de porc, à la Brazilière / Dinde à la Tapolitaine / Entrement / Pouding de riz, à l'orange».
O menu é moldurado por uma barra dourada. No canto superior esquerdo é decorado por um grifo que segura as armas de aliança Portugal e Itália encimadas por coroa real fechada de cinco hastes aparentes.