Padaria da rua da Betesga - Pão Aliança

• Museu: Museu Nacional do Azulejo
• Nº de Inventário: MNAz 1664 Proj
• Super Categoria: Arte
• Categoria: Desenho
• Autor: Colaço, Jorge (Tânger, 1868 - Caxias, 1942)
• Datação: Século 20
• Técnica: Mista
• Dimensões (cm): Alt. 21 x Larg. 44,5
• Descrição: Projeto para painel de azulejos a grafite e guache sobre papel. Três molduras com a mesma configuração de enrolamentos e folhagens. A da esquerda a grafite, incompleta. A central pintada a guache azul e branco enquadra no seu interior uma cena da faina da lavoura, com um homem segurando arado que está atrelado a parelha de bois para lavrar a terra, desenhado a grafite. Uma flor com sete pétadas em cinzento une a outra moldura incompleta, tem desenhado a grafite no interior uma parelha de bois, frontal e homem atrás segurando o arado. Na parte superior cercadura com uma sequência de motivos florais, delimitada por filete com pintas amarelas maiores e mais pequenas em alternância, sobre fundo castanho.
  
• Origem/Historial: Os painéis foram criados para um depósito de pão Arte Nova e retratam o percurso do trigo desde as searas ao comboio que o transporta para os silos da Sociedade Industrial Aliança, companhia de moagem cujo logotipo aparece no painel principal, o que permite datá-los como posteriores a 1919, data da criação da Aliança.
  A padaria deu lugar ao snack-bar A Merendinha, afamado nos anos 80 e 90 pelos seus rissóis e sandes de leitão, e depois ao sushi bar Arena do Apetite, cuja montra exibia um exótico mix de cabeças de leitão, lado a lado com tabuleiros de sushi. As montras tornaram-se menos bizarras no actual Kebab Mahal, e os azulejos sobrevivem. Não estão classificados, nem em vias disso....
  in: Pérola da Azulejaria num banal Kebab na Baixa, Helena Galvão Soares
• Incorporação: Adquirido à família em conjunto com o restante espólio do artista.
• Centro de Fabrico: Portugal