Gato de lareira

  • Museu: Museu Nacional de Etnologia
  • Nº de Inventário: AT.218*
  • Super Categoria: Etnologia
  • Categoria: Equipamento de uso doméstico
  • Autor: Autor desconhecido (-)
  • Datação: Século 20
  • Dimensões (cm): Comp. 31 x Alt. 24 x Larg. 11,5
  • Descrição: Estrutura em ferro, com a forma estilizada de um animal de quatro patas, em que o corpo é constituido por um travessão horizontal. O travessão, linear e disposto em cutelo com quatro orifícios equidistantes em linha e três entalhes em U na aresta superior, prolonga-se, para a frente, por um pescoço de secção quadrada que termina numa cabeça com dois chifres; e para trás por uma cauda torcida em hélice que se enrola m espiral e se fecha sobre o corpo. Do travessão descem, ainda, dois prumos, cada um com um par de pernas arqueadas.
  • Origem/Historial: Servir de apoio à lenha e ao espeto na lareira. Característico da cozinha alentejana, o gato de lareira - peça de ferro a que o ferreiro deu uma forma de animal - tem como função servir de apoio à lenha enquanto arde e suportar o espeto enquanto se assa a carne sobre as brasas: "É passado por um dos buracos do travessão que o espeto vai rodando; e é nos entalhes que ele se apoia, quando, já assada a carne, a deixam ficar ao calor para que não arrefeça." (Galhano, 1968: 124).

Bibliografia

  • Desenho Etnográfico de Fernando Galhano I-Portugal. Lisboa: CEE/ME, 1985
  • GALHANO, Fernando (*) - Objectos e alfaias decoradas no Museu de Etnologia do Ultramar. Lisboa: Junta de Investigações do Ultramar, 1968
  • LARCHER, Jorge da Neves - "O ferro como expressão de arte" in Estremadura - Boletim da Junta de Província, série II. Lisboa: 1946
  • PEREIRA, Benjamim - "A cozinha rural", in: 20 valores do mundo rural. Vila Nova de Gaia: IEADR, 1995

Multimédia

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