Cabaça

• Museu: Museu Nacional de Etnologia
• Nº de Inventário: AC.178
• Super Categoria: Etnologia
• Categoria: Equipamento de uso doméstico
• Autor: Autor desconhecido (-)
• Datação: Século 20
• Dimensões (cm): Comp. 27
• Descrição: Recipiente em cabaça, com base convexa e corpo de formato cilindriforme. O corpo estreita no sentido do topo, terminando com um formato tubular. Junto à abertura do topo, a cabaça apresenta dois orifícios, diametralmente dispostos, nos quais atravessa um cordel que serve de dispositivo de suspensão.
• Origem/Historial: Os "Bulis", nome local de algumas dessas cabaças, são instrumentos indispensáveis para fazer o "leite dormido" muito utilizado nas ilhas. Depois da ordenha da vaca, o leite fica até ao dia seguinte num depósito. Noutro dia, com uma colher, tira-se à nata (manteiga) que fica por cima. Feito isto, o leite é depositado na cabaça (bulis) e agitado até se obter o "leite dormido" (consistente).