Cabaça

• Museu: Museu Nacional de Etnologia
• Nº de Inventário: AC.181
• Super Categoria: Etnologia
• Categoria: Equipamento de uso doméstico
• Autor: Autor desconhecido (-)
• Datação: Século 20
• Dimensões (cm): Alt. 29
• Descrição: Recipiente em cabaça com base plana e corpo de formato periforme. Sensivelmente a meio da sua altura, apresenta ligeiro estrangulamento, envolvido por uma corda que serve de dispositivo de suspensão. Na parte superior, apresenta uma abertura, onde um pedaço de caniço serve de rolha.
• Origem/Historial: Os "Bulis", nome local de algumas dessas cabaças, são instrumentos indispensáveis para fazer o "leite dormido" muito utilizado nas ilhas. Depois da ordenha da vaca, o leite fica até ao dia seguinte num depósito. Noutro dia, com uma colher, tira-se à nata (manteiga) que fica por cima. Feito isto, o leite é depositado na cabaça (bulis) e agitado até se obter o "leite dormido" (consistente).